维生素C与虾同时吃会中毒么?
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问题分析:你好,这种说法是真的。虾中含有坤元素和维生素C同食会中毒。砒霜的成分就是三氧化二坤。这是一种急性中毒物质,轻者呕吐、腹泻,重者休克,死亡。
意见建议:建议不要吃虾的时候不要吃含维C的水果、果汁以及维C片等,只要不同时吃一般不会危及性命,不要过于忧虑,注意一些食物相克就行了。
问题分析:您好,维生素C和虾一起吃会产生剧毒物质的说法是没有科学依据的,不需要恐惧,虾和含维生素C高的食物或者直接和维生素C一起吃,在人体体内的环境中是不会产生引起人体中毒的砒霜的,因此可以放心食用。
问题分析:这种说法是没有科学依据的,维生素C和虾同时吃不会产生对身体有害的物质。实际上很多食物中都含有维生素C,如各种蔬菜等,这些食物与虾都是可以同时吃的。
意见建议:社会上流传很多食物相克的说法,大多数都是没有科学依据的,要谨慎对待,不可轻信。
问题分析:你好,这是真的。虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,本身对人体无害,但若同时服用大量维生素c时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,就是砒霜。
意见建议:过量食用会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命,因此虾不能和水果同时服用,至少要隔开两小时,才可以食用。希望可以帮到你
问题分析:维生素C具有强还原性,而虾里面含有砷元素,当遇到还原性物质时可以生成有毒的三价砷。
意见建议:但是日常饮食这种作用一般是不用考虑的,因为摄入量有限,几乎是不会发生的,所以不会中毒。而且维生素C制剂属于营养素补充剂,我们一般不会在就餐时服用。
问题分析:你好,维生素c的确是不能和虾一起服用的。因为虾等软壳类的食物中含有大量的五钾砷化合物,其本身无毒。而维生素c是氧化还原剂。当二者结合时,就会将五钾砷化合物,氧化还原成三氧化二砷,也就是我们常说的砒霜。
意见建议:但一般情况,一次性服用大量的虾和500毫克的维c,将会致命的。所以也不必太过紧张的。尽量避免在一起服用最好。
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