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股骨头坏死可不可以吃猪肝

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性别:女 年龄:30岁

病情描述:

股骨头坏死可不可以吃猪肝

杨世昕
杨世昕 职称:副主任医师
南昌市第三医院 乳腺外科
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问题分析:股骨头坏死不宜多吃猪肝

意见建议:猪肝营养丰富,富含蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。尤其是其中的维生素A的含量很高,能有效的维护眼睛的视觉功能和保持皮肤与粘膜上皮细胞的完整性,当然猪肝中的铁元素对治疗贫血有辅助疗效。但吃太多的猪肝,维生素 A摄入过量,能致人中毒。 加工方法上也要注意,猪肝含有较高的胆固醇,您要是含有三高心脑血管肝胆等疾病更要注意,过多用油烹制犹如火上浇油,水煮清蒸是不错的选择。适量吃配合五谷杂粮及新鲜蔬果对辅助治疗有帮助(准医嘱看看服用药品说明书有无禁忌)。

2014-06-18
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