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新鲜鹅肉

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性别:男 年龄:43岁

病情描述:

鹅肉有什么号的营养价值?怎么利用最好?鹅肉有什么号的营养价值?

陈晨
陈晨 职称:主治医师
安徽省儿童医院 小儿外科
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问题分析:1、总体来说鹅肉的营养价值比鸡肉的高很多,因为鹅肉中含有人体需要的所有必需氨基酸,而且微量元素也丰富。2、虽然鹅肉营养价值高,但也不要顿顿吃,适量的选择就可以。指导意见:1、孩子的正餐荤素搭配,每餐大约七分饱,食物多样化选择,这样营养均衡、容易消化。2、孩子可以增加豆类、奶类、菠菜、海带、白菜等钙丰富食物,这对骨骼的发育有帮助。3、腌制类、油炸类等食品让孩子少选择

2014-08-16
童强松
童强松 职称:主任医师
武汉协和医院 小儿外科
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问题分析:对于我们平时少吃的鹅肉其实要是有机会一定要好好吃下,我们的鹅肉是一种含蛋白质,还有钾,钙,磷,钠等十多种微量元素及人体生长发育所必须的的各种氨基酸.不饱和脂肪酸含量很高,特别是亚麻酸含量超过其他肉类.所以我们一定要好好利用特别是我们那些身体虚弱,气虚不足,营养不良的人.但是我们要注意的就是不要和鸡蛋一起食用对于我们的脾不好.所以只要我们好好的利用旧会很好的哦!

2014-08-16
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