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第一次炒土豆丝,尝试很失败,自己吃了肚子饱胀,还有点恶心。将土豆切成丝后下锅炒了约三分钟,感觉有点粘

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性别:女 年龄:31岁

病情描述:

第一次炒土豆丝,尝试很失败,自己吃了肚子饱胀,还有点恶心。将土豆切成丝后下锅炒了约三分钟,感觉有点粘了,以为是熟了。印象中餐馆的土豆丝也有点半生不熟的,但以前吃餐馆的土豆丝没出问题而这次吃自己的炒的出了问题。难道是传说中的龙葵碱中毒?难道是没熟淀粉不能消化?:

张玉喜
张玉喜 职称:副主任医师
宁夏人民医院 感染内科
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问题分析:您好,对于如果有长了芽的土豆中是含有大量的龙葵素的,这个有溶解红细胞的作用的,只要你的土豆是新鲜的,没有长芽,这样是不含有龙葵素的。

意见建议:从你的描述来看,这个可能是土豆未熟,其中的淀粉链较长,不利于消化导致的,可以按摩下腹部或是吃几片健胃消食片就行了。这个不会有影响的。

2015-05-06
马波
马波 职称:住院医师
西安航天总医院 普通内科
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问题分析:有可能引起腹泻等现象。

意见建议:建议完全熟透之后食用,以免引起肠道反应等现象。

2015-05-06
宋鲁平
宋鲁平 职称:主任医师
北京博爱医院 神经内科
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问题分析:你好根据你描述的情况,一般少量问题是不大的

意见建议:你好建议最好是菜要炒熟食用的,注意休息的,祝健康

2015-05-06
苗新普
苗新普 职称:副主任医师
海南省人民医院 消化内科
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问题分析:你所说的这种情况容易加重胃肠道的负担继而影响到正常的消化吸收,应该正确的理解和对待。

意见建议:应该就医进行合理的诊治,避免反复或加重,同时调整好心态,避免压力过大,规律作息,避免烟酒熬夜劳累受凉,积极的调整,促进恢复正常。

2015-05-06
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第一次炒土豆丝,尝试很失败,自己吃了肚子饱胀,还有点恶心。将土豆切成丝后下锅炒了约三分钟,感觉有点粘
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