您的当前位置:首页 > 其他科室

草酸

已回复
性别:女 年龄:43岁

病情描述:

我的一个大妈说,草酸对人体不好,但是我不知道啊,到底这个草酸有危害吗?

张晨美
张晨美 职称:主任医师
浙江省儿童医院 重症监护室
向他提问已帮助用户:687        评价:0

问题分析:草酸一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

2015-06-12
吴义春
吴义春 职称:主治医师
北京中医医院 重症监护室
向他提问已帮助用户:701        评价:0

问题分析:草酸对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,还有会影响儿童的发育等。草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。过量摄入草酸还会造成结石。虽然说草酸挥发成气体了,没有液体的浓度那么高,但是还是需要注意的,不应长期摄入草酸气体。

2015-06-12
张鼎
张鼎 职称:主治医师
上海第一人民医院 重症监护室
向他提问已帮助用户:697        评价:0

问题分析:含草酸高的食物不宜与含钙高的食物搭配在一起食用,不能同吃的食物组合比如有:牛奶与巧克力同时食用容易发生腹泻。牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,将两者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,就会生成不溶解于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还很容易发生腹泻、头发干枯等症状。菠菜与豆腐同时食用易患结石症。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中含有草酸,两种食物遇到一起就会生成不能被人体吸收的草酸镁和草酸钙,这样不但影响人体对钙的吸收,而且还容易形成肾结石或膀胱结石。

2015-06-12
魏永
魏永 职称:主治医师
福建协和医院 急诊科
向他提问已帮助用户:637        评价:0

问题分析:草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

2015-06-12
刘馨雁
刘馨雁 职称:副主任医师
广安门中医院 急诊科
向他提问已帮助用户:672        评价:0

问题分析:草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡。

2015-06-12
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 陈欣副主任医师
    其他科室,干部诊疗科
    中日友好医院
  • 杨赓副主任医师
    其他科室,急诊科
    安贞医院
  • 李艳芳主任医师
    其他科室,急诊科
    安贞医院
  • 王喜福主治医师
    其他科室,急诊科
    安贞医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
草酸
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字