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紫薯银耳冰糖,薏米银耳冰糖枸橘,银耳冰糖

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性别:男 年龄:28岁

病情描述:

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陈秀珍
陈秀珍 职称:医师
骨外科
向他提问已帮助用户:2998        评价:0

问题分析:紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。 编辑本段做法:   1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。   2、紫薯去皮切小丁。   3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。   4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)。  

意见建议: 5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。(冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多)。

2014-06-05
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