孩子挑食 11个小妙招宝宝吃饭不再难

挑食！是每一个妈妈都会遇到的育儿头疼问题之1，孩子该吃的他却抵牾很，需要有控制吃的孩子却喜欢的不得了。今天小育罗列11种法国妈妈弄定宝宝吃饭的方法，希望宝爸宝妈都能用起来，大家都可以轻松用餐。

1. 这个世界并没有儿童食品

在法国，你随处可以找到鸡块、炸鱼条和比萨。但这些只是孩子偶尔会吃的食品，其实不是他们的平常饮食（薯条也是如此）。父母几近不允许孩子挑食，不想让他们变得像某些极度挑食的人那样，每顿只吃意大利面或白米饭。从很小的时候开始，法国孩子就和他们的父母吃几近1样的食品。巴黎公立托儿所每周的菜单由每餐4道菜组成（包括1道奶酪料理），而且看起来像能在餐馆里点到的菜。

2. 每天只吃1次零食

过去我没法想象孩子在早午饭之间能做到连1粒葡萄干都不吃。但事实证明这是有可能的，孩子们乃至感觉还不错。法国孩子常常只在逐日3餐和下午茶的时间吃东西。

事实证明：

如果孩子不吃那末多零食，他自然会在正餐时间觉得饿，也就会吃得更多。

不要把正餐时间的每分钟都视如生命，每一个人都会有1些其他的事要做。

1旦你顺利建立起“1次零食”的机制，那末每天的下午茶对孩子们来讲就成了1个别具生面的特别时间。下午茶通常是糖果、奶制品和水果的任意组合，但1般会有巧克力。

3. 不要用饼干来解决危机

当孩子哭闹发怨言时，千万别用饼干来解决问题，这是好处多多的1件事情。首先，你不再“嘉奖”他乱发脾气，也就是你其实不鼓励他下次继续哭闹。其次，你不再教他1伤心就吃东西。当他30岁依然能穿上高中的牛崽裤时，他会感谢你！

4. 你是“冰箱卫士”

在法国，孩子们无权打开冰箱随便拿他们想要的东西。他们必须得先向父母请示。这不单单只是减少了家里的零食供应，也减少了混乱的产生。

5. 按顺序上菜，蔬菜最早

1家人吃饭不需要太过花梢。你只需做到，让蔬菜先于其他任何菜品上桌便可。如果你的孩子1整天都没有吃零食，他们必定饿了，也更愿意把它们吞进肚子里。（对早饭桌上的切片水果来讲，这个方法也一样见效。）1道开胃蔬菜其实不需要做很多精致。它可以是1碗需要剥开豆荚才能吃到的豆子，或是1些切好、用盐和橄榄油调过味的小西红柿或西蓝花。你只需要把这些吃的放在孩子们的盘子里，然后等着看他们吃光。

6. 每一个人都吃一样的食品

在法国，孩子不能决定自己晚餐吃甚么。由于每一个人吃的东西都是1样的，没有其他选择，更不可能为他们量身定做。如果孩子不吃，或只是委曲吃几口，那末你在应对时要保持中立，也不要给他别的东西来代替。如果他刚刚结束食用儿童专属食品的阶段，那末通过做1些大家都喜欢的家庭餐，让他渐渐适应，然后再逐步引入新的菜肴。

7. 你得尝尝它

大多数孩子都会1下子爱上冰激凌。但是，有很多其他的食品是他们需要渐渐适应的，它们对孩子来讲太过新奇，让孩子望而生畏。孩子们需要通过量次的尝试，才能建立起对这些食品的爱好。

把这个“尝尝鲜”的规定当作自然法则告知你的孩子。给孩子解释说，我们的口味偏好的构成是基于我们所吃的食品。

如果他对第1次品味的食品感到紧张的话，先让他拿1小块闻闻（1般情况下，他接着就会咬1小口）。每顿饭准备1种新食品就够了，并把这类新食品和孩子喜欢的食品放在1起。

在视察这个进程的时候不要像个狱警1样，而是要保持淡定，乃至是用1种好玩儿的心态来对待。

在他吃完必须吃的东西以后，要对此表示认可。如果他说他不喜欢，你也需要保持中立态度。永久不要给孩子其他选择。

8. 让食品“轮换”

即便某1种食品不是很受欢迎，也要确保让它常常出现。把西蓝花放进汤里，再倒入熔化的奶酪，或将西蓝花爆炒1下。虽然西蓝花可能永久不会是你孩子最喜欢的食品，但每次不同的味道，都会让它距离孩子的平常食谱更进1步。他会开始接受西蓝花成为平常食谱的1部份。当这类意识1旦构成，就把它混入他的平常食谱里。虽然终究你的孩子不会喜欢上所有食品，但他会给每样食品1次机会。

9. 你选择食品，他选择量

1个孩子知道（或应当学着知道）自己吃多少才算饱。每次给他1小份食品，并且不要逼迫他吃完。然后在给他更多食品之前，先等着看他自己是否是还想要。如果他第3次提出来再要1份意大利面的话，你就给他1盒酸奶或1些奶酪作为代替。还可以给他1点儿“甜头”，允许他在原味酸奶里放1些蜂蜜或1勺果酱。在这以后，让孩子选1样新鲜水果或果泥。

我们的目的不是哄骗着孩子把足够的营养物资放到嘴里。而是引导他成为1个独立的“食客”，学会享受美食的同时管好自己的口腹之欲。如果孩子在吃上1顿饭的时候没有吃饱，他会在吃下1顿饭的时候补上。不过如果他总是在吃零食，就总也学不会在该吃饭的时候吃饭了。

10. 谈谈食品

法国人常常聊食品。这是他们告知孩子“吃饭不单单是为了营养，而是1次完全的感官体验”的1种方式。

把食品当做每段对话聊不完的开端。当蛋糕被压扁了或炖肉煮得太难吃的时候，1起哈哈大笑吧。

逛超市的时候，带着孩子在生鲜区转转，让他自己挑1些水果和蔬菜。

最重要的是，在讨论关于食品的问题时要保持积极的态度。如果你的孩子突然宣布不再喜欢梨了，请平静地问他准备用甚么来代替梨作为喜欢的食品。

11. 不应让吃晚饭变成1场“搏斗战”

1个法国营养学家给出了她比较好的建议：不要让你的孩子发觉到你有多么渴望他吃光蔬菜。也不要夸大地表现出对孩子吃掉食品的鼓励。进餐的基调应当是“淡淡的欢乐”。对待食品要表现得平静且积极。告知孩子，1日3餐是全家聚在1起享受彼此陪伴的时间。

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