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醋液里面鸡蛋安不安全

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性别:女 年龄:34岁

病情描述:

很担心我的饮食问题,想问一下醋蛋液说没什么副作用,但是那个蛋不是没有熟么,有没有细菌的?还有现在禽流感这么严重,弄醋蛋液有危险吗?

想得到什么帮助:

醋液里面鸡蛋安不安全

侯计文
侯计文 职称:主治医师
忻州市人民医院 康复科
向他提问已帮助用户:3588        评价:0

问题分析:你好。你是说大鸡蛋泡在醋里面吗,那样会使鸡蛋里的蛋白质变性

意见建议:这样只能杀灭一部分的细菌,不建议你这么吃,好使熟的最好

2014-07-13
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醋液里面鸡蛋安不安全
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