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牛里脊吃法

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性别:男 年龄:34岁

病情描述:

老婆特别爱吃牛里脊,还整天吵着要减肥,请问牛里脊怎样吃可以减肥?

潘敏娟
潘敏娟 职称:主任医师
成都中医药大学附属医院 中医老年病科
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问题分析:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;   可以红烧,一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

2014-08-03
齐丽晶
齐丽晶 职称:主治医师
深圳市中医院 中医妇产科
向他提问已帮助用户:14        评价:0

问题分析:1.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;   2.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。减肥期不宜多吃。

2014-08-03
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牛里脊吃法
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