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芹菜叶有哪些功效?

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性别:女 年龄:52岁

病情描述:

这一段时间是芹菜大量生产的季节,菜市场很多菜贩子都卖芹菜,我听婆婆说芹菜叶的,营养很丰富,而且功效也很多,可以多吃。所以婆婆最近总是买芹菜吃,芹菜叶都有哪些功效啊!。

想得到什么帮助:

芹菜叶有哪些功效?

史利
史利 职称:医师
儿科综合
向他提问已帮助用户:3629        评价:0

问题分析:你好。芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁,是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。

意见建议:芹菜叶的营养确实很丰富,建议烹饪时不要将品芹菜叶扔掉。最好整棵一起烹饪。

2014-03-26
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