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为什么煮牛奶和冲奶粉有温度限制?

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性别:男 年龄:2岁

病情描述:

我儿子一岁多了,由原来的母乳喂养改为喝鲜牛奶或冲奶粉喝。每次我们都是把鲜牛奶煮至沸腾或是把奶粉用开水冲好后再对以温水给宝宝服用,觉得这样才能达到消毒的目的。但有人说煮牛奶或冲奶粉的时候要掌握温度是有讲究的。

想得到什么帮助:

为什么煮牛奶和冲奶粉有温度限制?

林铁
林铁 职称:医师
传染科
向他提问已帮助用户:2530        评价:0

问题分析:您好,煮牛奶的时间要短一些,温度要低一些,理想的温度应控制在75摄氏度左右,在冲调奶粉时,温度也不宜过高,这是因为奶粉中的维生素C会随着温度的升高而被破坏。

意见建议:建议,现在市面上所销售的鲜奶都是经过消毒处理的,只要购买那些质量有保证的产品,给宝宝喂奶时,稍稍加热即可。这样,对牛奶营养成分的破坏也能降到最低限度。

2014-04-09
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