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牛排嫩肉粉

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性别:女 年龄:33岁

病情描述:

医生你好,请问国内牛排和国外牛排有什么不同吗?如果我减肥的话能多吃吗?

魏慧利
魏慧利 职称:副主任医师
河北省儿童医院 中医儿科
向他提问已帮助用户:11        评价:0

问题分析:吃这种食物是没有问题的,如果你想减肥的话还是少吃,因为这里面富含蛋白质和脂肪。

2014-07-25
刘光伟
刘光伟 职称:副主任医师
河南中医一附院 中医消化科
向他提问已帮助用户:12        评价:0

问题分析:牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。

2014-07-25
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牛排嫩肉粉
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