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问题分析:菜子油含有不饱和脂肪酸.易被人体分解吸收,可促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,起到保护血管的作用.但要注意的是,菜子油油脂含量丰富,高血压,糖尿病,慢性腹泻,高脂血症等患者不宜过多摄入.
2014-08-16
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