问题分析：你好，化疗期间注意饮食可以很好的帮助患者减轻化疗带来的痛苦。下面推荐两种食疗方法：化疗期间恶心呕吐食疗方，鲜芦根汤，鲜芦根120g，冰糖30g。同煮汤服用。化疗期间血象下降食疗方，枣米粥花生米、大枣各30g，龙眼肉10g，粳米50g。同煮粥，早晚食用。

问题分析：你好，食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

问题分析：化疗期间饮食：近年来研究发现，在蔬菜中含有丰富的抗癌物质，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等。已有文献报道，大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素e、磷脂及不饱合脂肪酸、大豆皂苷等丰富营养物质。硒的抗癌作用已为世界所瞩目，含硒的食物主要有肉、肝、肾、蘑菇、大蒜、海带、紫菜、虾皮等。化疗时如无腹胀反应，可食薯类，因土豆、甘薯中含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质。菌类食品如香菇、蘑菇、木耳，对提高机体的细胞免疫功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞。为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质，同时补充体液损失，增加水分供应，还可饮用绿豆汤、牛奶、豆浆。如出现白细胞下降，血小板减少，可食红枣、炖乌鸡、阿胶、清煮血豆腐等都对患者有很好保健作用。化疗药物对人体伤害非常大，也会呈现各类副作用，完全的靠平时的饮食要达到化疗时增效减毒的目的有点困难，平时需配合服用抑制化疗副作用的中药人参皂苷Rh2（护命素，含量16.2%），能直接抑制癌细胞的增值繁衍，配合化疗药物使用便能增效减毒，抑制各类副作用的产生，在很大程度上来提高病人的生活质量。

问题分析：你好！食管癌患者的饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成；你说的情况不建议化疗，化疗有可能导致病情进一步发展，最好采用有效的传统中药保守治疗，有康复的可能。中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法，建议用传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七等配合治疗，见效快，疗效确切，对食管癌效果非常好，其功效能在短期内缩小肿块，控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，甚至达到临床治愈。这些药物能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，同时又不产生副作用，均在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，不仅能直接杀死癌细胞，更重要的是这些药物的有效成份可立即激活人体正常的生命活力，增强人体的免疫系统，从而使细胞生成信息传导系统恢复正常，最终达到战胜癌症的目的。希望能够正确治疗，早日康复！