问题分析：到了食道癌中期，进食干硬食物会出现明显的哽噎感，进食流质稀饭类食物症状不会很明显，但是症状是会逐渐加重的。这时可以服用欧珂食道平散来缓解，该药临床用于治疗食道癌患者的食道狭窄、吞咽困难、疼痛、噎嗝反涎等症状，能够解决进食问题，促进其机体的恢复，提高患者生活质量，单用治疗中晚期食道癌，可以减轻症状，总有效率改善91.7%以上。同时食道癌中期也可以联合化/放疗进行缓解，还可考虑手术治疗，建议根据医院检查结果和自身情况选择适合病情的综合治疗方法。另外，食道癌多是由于不良饮食习惯导致的，因此，食道癌患者要注意养成良好的饮食习惯，进食要细嚼慢咽、改掉过快进食，吃过烫食物的习惯。严格控制饮食，多吃清淡的软食，以免引起食管梗阻、穿孔、出血等危及生命的情况。