您的当前位置:首页 >

大闸蟹到家就死了,把它放到冰箱内,还能

已回复
性别:女 年龄:58岁

病情描述:

大闸蟹到家就死了,把它放到冰箱内,还能吃么?

想得到什么帮助:

昨天这个时候买的大闸蟹到家就死了,之后把它放到冰箱内,今天这个时候的螃蟹还能吃么?

江德
江德 职称:医师
普通外科
向他提问已帮助用户:2474        评价:0

问题分析:健康指导:只要放到冰冻柜里是可以吃得。注意,昨天在没有放在外面很久得前提下才行。同时解冻后闻一下有没有异味。一般没什么问题得

意见建议:健康指导:只要放到冰冻柜里是可以吃得。注意,昨天在没有放在外面很久得前提下才行。同时解冻后闻一下有没有异味。一般没什么问题得

2014-06-08
一聪
一聪 职称:医师
心血管内科
向他提问已帮助用户:2661        评价:0

问题分析:死蟹是不可以吃的。这时候肉体腐败变质,细菌繁殖会比较快。吃下去的话,很可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。对于自己的身体健康来说,是不利的。

意见建议:大闸蟹死了就不能吃了,为了你自己的健康着想,就不要吃了。买点别的,或者重新购买。一定要活的大闸蟹才可以吃。

2014-06-08
周云斌
周云斌 职称:医师
风湿免疫内科
向他提问已帮助用户:5400        评价:0

问题分析:健康指导:大闸蟹体内含有的蛋白质,在蟹死后容易自溶变质,蛋白质中的各种氨基酸极易分解产生毒素,这种毒素即使高温也难以分解;而且大闸蟹死后,隐藏体内的病原微生物就会很快地侵入肌肉,并大量繁殖。因此食用死蟹易患肠道传染病或急性食物中毒。鲜冻的死蟹,存放时间也不能过长,建议从健康角度出发,还是少吃。

2014-06-09
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 林江涛主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 陈欣副主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 詹庆元主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 苏楠主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
大闸蟹到家就死了,把它放到冰箱内,还能
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字