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豆浆可以加蜂蜜吗

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性别:男 年龄:6岁

病情描述:

孩子不喜欢喝豆浆,嫌豆浆不甜,我可以往豆浆里加蜂蜜吗

刘福朋
刘福朋 职称:医师
针灸科
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问题分析:豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

2014-06-10
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