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莴笋炒酱肉

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性别:女 年龄:26岁

病情描述:

你好,我和我老公都非常喜欢吃莴笋炒酱肉这道菜,莴笋炒酱肉是怎么制做的?都有什么材料?正在减肥时期,莴笋炒酱肉可以吃吗?常吃莴笋好吗?

冯志红
冯志红 职称:住院医师
南方医科大学中西医结合医院 中医肾病内科
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问题分析:1 材料: 四川酱肉1块,莴笋1根,蒜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量2 做法: 1.将肉煮熟切片,莴笋切片。2.起油锅,爆香蒜头,下酱肉煸炒。3.下莴笋炒至断青,下料酒、盐、适量的生抽调味。4.起锅前在加点鸡精调味就好了。

2014-08-30
程芳
程芳 职称:副主任医师
西苑医院 中医肛肠科
向他提问已帮助用户:6        评价:0

问题分析:您好,可以吃,为了早日减肥成功,还是控制好自己尽量少去吃吧,少食多餐,少吃高热量高脂肪的食物,合理运动,才是减肥的正确方法.常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋还含有多种维生素。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。莴苣含有多种维生素和矿物质及微量元素,对人体非常有益,因此建议可以经常食用。

2014-08-30
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莴笋炒酱肉
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