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正宗咖喱粉

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性别:女 年龄:26岁

病情描述:

在超市里买咖喱的时候发现有咖喱粉咖喱块和咖喱酱,我也不了解,我想知道这三种有什么区别呀?

徐广明
徐广明 职称:副主任医师
天津安定医院 精神科
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问题分析:咖喱块 要好一点 咖喱酱是直接可食用的 咖喱粉没有味道 咖喱块是加过香料和味道的 成品 咖喱饭好做 煮熟的米饭适量 肌肉 胡萝卜 土豆洋葱 苹果 先用适量的油炒一下肌肉 然后放进去辅料 最后加水 不用没过菜 煮一会 土豆软了 放咖喱块就可以了

2014-08-31
李志佳
李志佳 职称:主治医师
无锡市第七人民医院 精神科
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问题分析:有区别。 咖喱粉烹调时,还需添加其他作料。 咖喱块是调好味的,可以直接放入菜中使用,不需要添加其他调料。咖喱的配料:不含糖郁金60g 胡荽55g 小茴香35g 葫芦巴30g 莳罗、红辣椒各15g 黑胡椒、肉桂各10g 风轮菜、八角各8g 小豆蔻、丁香各6g 姜、豆蔻、茴香各5g 百味胡椒、月桂各3g 鼠尾草2g

2014-08-31
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正宗咖喱粉
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