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牛心汉堡

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性别:女 年龄:35岁

病情描述:

医生你好,请问牛心汉堡是怎么做的啊?我在减肥,吃这个会影响吗?

朴元林
朴元林 职称:副主任医师
北京协和医院 中医综合科
向他提问已帮助用户:210        评价:0

问题分析:1:首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净,当然需要你的内心和用刀的熟练程度了,细心一点可以多得到一半干净的牛心。2:虾的头和壳一定去干净,买活的虾去壳有点困难,建议把买回来的虾放冰箱里速冻2小时,拿出来用自来水一泡,就好剥多了。3:牛心和虾仁一定要用水过洗干净,晾干水份。4:处理好的牛心和虾仁一定要绞碎2-3次,最后一遍的混合绞碎不可少。

2014-07-29
刘琼
刘琼 职称:主任医师
广州中医药大学第一附属医院 中医呼吸科
向他提问已帮助用户:12        评价:0

问题分析:牛心汉堡是一种高热量的食物,对于脂肪较多的人比较好还是少吃为好,

2014-07-29
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牛心汉堡
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