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牛筋做汤

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性别:男 年龄:34岁

病情描述:

牛筋做汤有什么功效吗?可以减肥吗?减肥的人应该吃什么吗?该注意什么?

孙旗
孙旗 职称:主治医师
东直门医院 中医骨科
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问题分析:牛筋肉就是我们常说的牛键子,是牛腿上脂肪较少、筋较多的一块肉,用牛筋肉做汤可以不必担心脂肪过多而导致发胖。

2014-07-26
张培彤
张培彤 职称:主任医师
广安门中医院 中医肿瘤科
向他提问已帮助用户:11        评价:0

问题分析:牛筋肉放入锅中,加入适量清水(没过肉2指宽),开火烧至水开,然后把牛筋肉捞出,彻底清洗,去除血沫。 牛筋做成汤对于减肥者是好的选择。

2014-07-26
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牛筋做汤
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