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腌辣萝卜条

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性别:女 年龄:37岁

病情描述:

吃纯白醋泡萝卜泡对身体好吗 醋反复使用泡菜对身体有害吗?还想问问能减肥吗?

张延昌
张延昌 职称:主任医师
甘肃省中医院 中医综合科
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问题分析:不要全用醋哈,要先用开水,等水冷后加入少量的醋和糖,再放萝卜,天热的时候最多2天就可以吃了,冬天那就放个1周,喜欢花椒的朋友也可以放点在里面一起泡.等泡好后,味道酸酸甜甜的,还有种花椒的香气!

2014-08-12
从庆武
从庆武 职称:主任医师
滁州市中西医结合医院 中医骨科
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问题分析:白醋味酸苦、性温,入肝、胃经具有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效。可以用于产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。胃酸过多、反胃恶心、烧心的情况下不宜食用,多食损齿伤胃。腌制的食品不建议长期食用,可以致癌。醋也是粮食酿造,不建议反复使用。

2014-08-12
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腌辣萝卜条
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