人们为何会吃得太多？看看以下5个原因吧！

当胃充满食品后，我们更偏向于停止进食，而科学研究认为并不是如此，以以下出了5个缘由，告知我们为什么会在没成心识的情况下暴饮暴食。

1、分量大小

我们对1顿饭的视觉效果都会影响我们机体的摄取量，近日1项来自美国对机体饱腹感的研究结果表明，研究人员让参与者坐在1张桌子旁，指点他们喝汤，当碗中的汤被喝完时，研究者通过桌子下面的管子向参与者的碗中缓慢注入汤，相比重新填满碗的参与者而言，没有发觉到加汤的参与者相比前者能够多摄取73%到汤，但这些参与者其实不认为他们多喝汤了，同时他们也并没有感觉到比平常吃很多。

他们认为有人偷偷从桌子底下给碗中加汤是不太可能的，而且更重要的是，这些参与者很有可能摄取的量要远远高于正常的摄取量。

2、多样性

通常情况下，当我们吃饭时更习惯于食品的味道，当我们从食品中取得的快乐感愈来愈少时就会停止进食，这类效应成为“特定感官饱”，从本质上来说，这意味着我们是为了特定的味道而吃饱的，但是当我们摄取各种各样的食品时，在食品当中不断选择就会延续更新我们的适口性。

当研究人员检测这类效应时，他们发现，当给予多种不同的食品时，人们的摄食量会增加4倍，这类特定感官饱效应会不断增强机体对不同食品的选择，食品的多样性就意味着我们享受食品的时间更好，并能同时保持饱腹感。

虽然营养学建议多种类的食品对机体健康非常有好处，但我们同时还应当警惕我们的盘子里会有很多不同的食品，比如自助餐。

3、注意力分散

人们在吃饭的时候通常喜欢干1些别的事情，比如看电视、工作或追剧等，但在吃饭的时候分心也许会干扰机体停止进食的机制，比如在吃了1定量的食品后我们也许还会再吃1点，也就意味着机体需要更长的时间才能感觉到饱，另外，当我们分心时，我们其实不会心识到自己已饱了，所以需要消耗更多的食品来减少饥饿感。

你可能听说过，吃饭时分心会增加你的食量，但你可能其实不知道这类影响会延续1整天，分心可能会干扰你吃东西时的饱足感，和你对食品的记忆，这也许会让你在白天吃的更多；

4、酒精

酒精会增加人们暴饮暴食的可能性，包括减少自我控制力，同时还会增加本身的冲动性，这乃至还会让食品变得更加美味；近来研究显示，饮酒还会干扰机体的内受作用，即监测机体信号的能力。

通过心跳追踪任务就可以测定机体的内受作用，在内受作用上表现好的人们通常具有更健康的体重，同时还会具有健康的习惯；每天两杯酒精性饮料会明显下降个体在任务中跟踪自己心跳的能力。

5、同他人1起吃饭

和其他人1起吃饭会增加你可能的进食量，你选择要吃的食品很有可能也会遭到影响，你仿佛更有可能选择与周围人类似的食品；当我们与1起吃饭的人关系比较密切时这类效应就会被增强，我们通常会摄取有强烈需求的1些食品，这主要就是1种社会效应，即我们通常会利用他人的饮食行动来作为本身饮食的指点准则。

但是，最近有研究就表明，这类效应也许会影响个人的饮食经历，如果你认同的人正在享用1种特殊的食品，他/她就会告知你食品的味道很好，期待1种食品的味道变得更好，也会增加这类食品受欢迎的程度，从而更会增加个人的食量。

那末当我们没成心识到时如何有效抵抗进食过量呢？有研究就表明，专心吃饭也许能通过增加我们对食品的意识和记忆来减少当前和后期对食品的需求；而其它研究则表明，基于智能手机的专注饮食app则能有效帮助我们控制饮食和减肥，这类app包括摄像、回答问题而且还会提示本身的食品消耗。因此即便在我们不可能专心吃饭的时候，为了不1天的饮食过量，我们还是非常有必要拍下食品的照片的。

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