适合于冬季吃的温补药膳要那些

进入冬季，大家的的直观感觉就是寒冷，为了驱寒，大家1定要做好保暖御寒措施。除增加衣物之外，大家在饮食上也应当多加注意。饮食专家指出，进入冬季大家应当适当的吃1些具有温补功效的药膳，提升身体素质，抵抗冬季的寒冷。那哪些药膳大家可以吃呢？

山药粥

将山药30g和粳米180g1起入锅加清水适当煮粥，煮熟即成。此粥可在逐日晚餐时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强体健身的作用。

黄芪童子鸡

取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取1根细线，1端扎紧纱布袋口，置于锅内，另外一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适当水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，便可食用。可益气补虚。

韭菜炒胡桃仁

胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至7成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

当归生姜羊肉汤

当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉朝张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别合适冬季食用。

合适于冬季吃问温补药膳有哪些呢？通过上面的内容介绍，相信大家应当已清楚了吧。饮食专家提示大家，不同的季节应当吃不同的食品，这样对大家的健康有益，能帮助大家更好的适应季节的变化。上面小编向大家介绍的4种药膳非常合适冬季吃，希望大家能喜欢。

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