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苦瓜炒蛋的热量

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性别:女 年龄:30岁

病情描述:

我喜欢吃苦瓜,经常做苦瓜炒蛋,最近我减肥,觉得这个菜应该也适合吃,请问苦瓜炒蛋的热量是多少?

潘宗奇
潘宗奇 职称:副主任医师
广东省中医院 中医肿瘤科
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问题分析:热量:108 大卡(100克)苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、钙、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

2014-06-28
何发胜
何发胜 职称:副主任医师
厦门中医院 中医骨科
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问题分析:苦瓜炒蛋的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦),单位热量较低。每100克苦瓜炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

2014-06-28
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苦瓜炒蛋的热量
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