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肉脯肉松

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性别:女 年龄:36岁

病情描述:

肉脯肉松怎么选?我非常喜欢吃,不知道有么有减肥功效?

丁振国
丁振国 职称:主任医师
莆田市第一医院 中医综合科
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问题分析:明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,经1周左右,再挂历在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷。  除肉脯干之外,不有肉松,表面看来淡黄色疏松宛如淡马菰,入口则芳香甘甜,为佐餐佳肴,清代时列为上京贡品。减肥功能还没有听说

2014-10-14
黄甫
黄甫 职称:主治医师
陕西省中医院 中医消化科
向他提问已帮助用户:8        评价:0

问题分析:质检总局产品质量监督司有关专家建议消费者在选购肉干肉脯肉松时,注意五个问题。一、是在正规的大型商场或超市中购买。这些经销企业对其经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。二、是选购贴有QS标志的产品。生产这些产品的企业管理规范,生产条件和设备符合要求,产品通过出厂检验,质量有保证。三、是尽量购买有包装的肉干肉脯肉松,这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染。另外,购买时要注意产品的包装必须密封、无破损。四、是各种口味的产品有其应有色泽,不要挑选色彩太艳的产品,应挑选近期生产的产品,同时注意产品的色、香、味应正常,无霉变现象。五、是从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯,是肉松还是肉粉松。配料表中如含有淀粉或是面粉,则产品为肉糜脯或肉粉松。也可从产品的外观形态上判断,肉脯产品表面有明显的肌肉纹路,肉糜脯表面较光滑。减肥效果目前还不明显。

2014-10-14
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肉脯肉松
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